Banyak jenis makanan hutan yang aku jumpa selama tinggal di Sarawak ini. Antaranya ialah Buah kalak. Ia adalah sejenis buah hutan. Cara makan dia di buat ulam dengan nasi. Rasa dia tawar dan macam kelak sikit.
Pokok Buah Kalak
Buah Belum masak
Buah yang dah masak
Cara masak:
1. Rendam dalam air panas sampai lembut.
2. Selepas lembut, tuskan.
3. Taburkan sedikit garam halus.
4. Makan dengan nasi.
No comments:
Post a Comment